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阿蘇 手作り豆腐 陶器 雑貨 「花唐符」 

千葉出身のマスオさんと地元出身の嫁が綴るブログです。

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ギネスに載っている大根 

先日なかなか目にすることのないものをてにいれました!!


桜島大根です。
話によると桜島大根は桜島で栽培されているものは少ないらしいです。
ちなみに私が手に入れたものは桜島で栽培されているものです!!

桜島で栽培されているものにはこの印が着いてるらしいです。
1個5㎏位で7000円くらいするみたいです。7000円もする大根にはかなりビックリです。

味は普通の大根に比べてキメが細かくて甘味強く水分が少ない感じがします。
生で食べるとちょっと果物ののような味わい!火をとおすと煮崩れせずかぶみたいにとろけます。
機会があれば是非一度お試し下さい。
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